料理メモ
クミンシード・カイエンペッパーで万能ドレッシングを作ります。
ターメリックを使ってパエリアを作ります
スパイスカレーを作りたくて購入してみました。購入したのはスパイス5点セット。1袋100gという量です。レシピを確認してみると1人前小さじ1杯程度なので何度も作れそうです。 スパイス5点セット (100g各1袋) コリアンダーパウダー ガラムマサラ ターメリック…
最近スパイスからカレーを作るようになりましたが、やはり市販のカレールーがおいしく感じます。ただ、カレールーの旨味やとろみはどのように作っているのか気になり晩御飯に食べたカレーの空き箱の裏の説明を始めて読んでみました。
簡単で作り置きができる鶏チャーシュー。あっさりと頂けます。
家族4人で作るたこ焼きの種です。
簡単に作れるパスタ。ただ、洗い物が多く煩わしく感じます。そこでフライパン一つで作るペペロンチーノをご紹介します。少量作るときはこの作り方を知っておくと便利です!!
簡単にレベルアップできるのでぜひ作ってみてください。
基本のスパイスで作るスパイスカレーです。
簡単!ターメリックライスを作ります! 1.材料(米2合分) 2.作り方 3.参考にしたレシピ 1.材料(米2合分) 米 2合水 適量ターメリック 小さじ1コンソメ顆粒 小さじ1無塩バター 10g(お好みで)パセリ(乾燥) 適量 2.作り方 米を研いで炊飯釜に米と水を入れ…