スパイスカレーに挑戦!!
市販カレールーの原材料について考える
最近スパイスからカレーを作るようになりましたが、やはり市販のカレールーがおいしく感じます。ただ、カレールーの旨味やとろみはどのように作っているのか気になり晩御飯に食べたカレーの空き箱の裏の説明を始めて読んでみました。
フライパンで作る!!スパイスを使ったおうちカレー
簡単にレベルアップできるのでぜひ作ってみてください。
最近スパイスからカレーを作るようになりましたが、やはり市販のカレールーがおいしく感じます。ただ、カレールーの旨味やとろみはどのように作っているのか気になり晩御飯に食べたカレーの空き箱の裏の説明を始めて読んでみました。
簡単にレベルアップできるのでぜひ作ってみてください。